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2009年1月アーカイブ

              【冬限定!コラボレーションレストラン!】

“冬”限定!コラボレーションレストラン!
その名の通り他のレストランとコラボした宿泊プランをご用意しました!。

コラボするレストランは・・・。
喜茂別町のレストラン『ビストロ・ル・フォワイエ』。
今年は冬限定にてヒラフエリアに展開!
【フォワイエ イヴェール“冬”】として本格フレンチを提供しております。
五十里(いかり)シェフには、ホテル甘露の森だけへの特別なフルコースを
ご用意して頂きました。
又、特別なフルコースを2パターンもご用意しております!
お店のホームページはこちらをクリックしてください。
       
◆プラン【A】・・・お1人様へのコース料理
・本日のアミューズ  
・本日の前菜  
・本日の温前菜 
・オニオングラタンスープ
・オマールエビのポワレ香草風味 タラナガニ&昆布森のカキのオーブン焼き
 又は、エゾ鹿のロースト ※メインはお選びいただけます
・デザート 
・パン 
・コーヒー

◆プラン【B】・・・お取分け頂くコース料理
・前菜盛合わせ
・ワタリガニのパスタ 又は、パエリア ※お選びいただけます
・本日の魚介料理
・仏産コクレチキンの丸ごとロースト
 又は、牛リブロースステーキ
 又は、ラム肉のロースト    ※お選びいただけます
・デザート
・パン
・コーヒー

冬限定のスペシャルプランです♪
是非、ご利用下さい。



 

 

P1000690.JPG 

正月恒例の餅つきの様子です。

殴打直前のスクープではありませんので、念の為・・・・

餅つきをした事がない方が年々増えている様な気がします。

つきたての餅は朝食後のお客様多数いらっしゃったのに、あっという間になくなりました

 

 

 

 

 

昨年度は色々とありましたが、結果的には自分の糧となったので、思えば良い年でした。

 

今年はもっと前向きに進んで行きたいと思い、後退のネジをはずしました。

 

 

 

思った瞬間が行動の時!!

    P1000685.JPGのサムネール画像  

今今と今という間に今ぞ無く 今という間に今ぞ過ぎ行く 

がんばります・・・

本年もよろしくお願いします            

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